葡萄酒种类:干白
产地:西班牙(Spain) 巴塞罗那(Barcelona)
葡萄品种:马卡贝(Macabeu)、沙雷洛(Xarel.lo)
级别:巴塞罗那日常餐酒 V.D.M
酒精度:10.5%
规格:750ml
香味:菠萝及热带水果
色泽:浅金色
搭配菜肴:沙拉、海鲜、鸡肉等清淡食品
建议醒酒时间:即开即饮
最佳品尝温度:6-8℃
卖点:西班牙经典餐桌酒,性价比高,适合独饮或搭配各种食物
酒品介绍:浅金色色泽,闻起来清淡,精致,芬芳,让人联想到菠萝及热带水果。口感平衡,酸度中等,回味中长,是一款很好的开胃酒。
橡木桶陈酿:无
葡萄品种
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- 马卡贝(Macabeu)是种白葡萄品种,在西班牙里奥哈、巴塞罗那的CAVA和法国的郎格多克、鲁西荣(Languedoc-Roussillon )广泛种植。马卡贝的葡萄藤具有高产量、充满活力与生机的特点,同时它的果实具有清单的花香,适合用来做清爽的葡萄酒和早期饮用。
葡萄品种
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- 沙雷洛(Xarel.lo)是西班牙本土的白葡萄品种,主要种植在西班牙北部加泰罗尼亚(Catalonia),和马卡贝(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)是三种用来酿造CAVA气泡酒的葡萄品种。沙雷洛味道很强烈,有着很浓的香气,经常用来和其他葡萄品种混酿来增加酒体。
产国介绍
- 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
产区介绍
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- 巴塞罗那是西班牙著名的旅游胜地,地中海气候造就了它成为世界著名的葡萄酒产地之一,其中最具代表的葡萄酒产区有:Penedes和Priorat。1800年代法国爆发了葡萄根瘤蚜流行病,摧毁了几乎所有的葡萄园,许多法国人跑到西班牙种植葡萄,因此带来了香槟的酿造手法。Penedes以生产CAVA气泡酒闻名,虽然是法国的香槟酿造手法,但是却不能叫香槟,因为除了法国香槟地区产的气泡酒都不能叫香槟,只能叫气泡酒。CAVA采用的葡萄品种有沙雷洛(Xarel.lo)和Parellada,。Priorat以出产强劲、优雅的红葡萄酒出名,与法国勃艮第的酒风格相近,著名的生产商有Alvaro Palacios 。